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廚房日用品有哪些?

廚房日用品有哪些?

  • 分類:行業新聞
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2020-07-07 11:29
  • 訪問量:

【概要描述】廚房里面肯定是少不了一些日用品,比如鍋碗瓢盆等。那廚房日用品具體有哪些?

廚房日用品有哪些?

【概要描述】廚房里面肯定是少不了一些日用品,比如鍋碗瓢盆等。那廚房日用品具體有哪些?

  • 分類:行業新聞
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  • 來源:
  • 發布時間:2020-07-07 11:29
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詳情

  廚房里面肯定是少不了一些日用品,比如鍋碗瓢盆等。那廚房日用品具體有哪些?

  廚房日用品可分為以下五大類:

  一、儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。

  二、洗滌用具,包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾,應設置垃圾箱或衛生桶等,現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。

  三、調理用具,主要包括調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步,家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。

  四、烹調用具,主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程,電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。

  第五類是進餐用具,主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。

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